当归滋补羊肉汤的做法

所需食材

羊肉

300g

当归

10g

黄芪

20g

龙眼干

5颗

枸杞

10粒

阿胶枣

7粒

料酒

1勺

姜片

2块

盐

1勺

做法共8个步骤

1.

羊肉剁大块放入锅内焯烫，锅内倒少许料酒和两片姜片。

2.

砂锅烧水把焯过水的羊肉捞入砂锅内。

3.

当归黄芪冲洗干净也倒入砂锅。

4.

放入龙眼干。

5.

加入枸杞。

6.

加入阿胶枣

7.

盖上锅盖大火烧开后转小火煲足一个小时。

8.

喝的时候加盐。