伪“朝鲜冷面”的做法
所需食材
做法共10个步骤
- 1.
把东西都准备好，洗净备用；
- 2.
生菜切成丝，小葱切成小段备用；
- 3.
把香肠切成想要的形状，西红柿切成小块，这样好熟，还出味；
- 4.
然后开始烧锅，热油；
- 5.
放入西红柿，翻炒，然后放比平时多一点的盐，因为这个是卤子，然后放入一些水，直到出味了，就可以了
- 6.
这是做好的西红柿卤子，（因为儿子出风疹，所以一些鸡精之类的调味的东西都不放了）
- 7.
在做西红柿卤子的同时用煮蛋器把鸡蛋煮好，然后用凉水拔凉；
- 8.
然后烧水，开始煮挂面；
- 9.
煮好的挂面用凉开水拔一下，（一遍就可以了）然后鸡蛋剥皮，一切2瓣；
- 10.
然后拿碗盛上面条，浇上西红柿卤子，放上生菜丝和香肠条，把鸡蛋摆上，呵呵，装饰一个胡萝卜片做的小花（煮面条的空档可以做），这样一个“朝鲜冷面”就好了！
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