白灼生菜的做法

所需食材

生菜

1株

盐

适量

油

适量

酱油

适量

香油

适量

做法共8个步骤

1.

将买来的生菜洗净备用。

2.

锅内加入适量的水烧开将生菜浸入水中6秒即可（一定要快，否则容易菜变黄）。

3.

捞出烫好的生菜备用。

4.

姜蒜切末备用。

5.

碗内加入适量酱油、香油、盐与纯净水混合成调料液。

6.

锅内加入油烧热，加入姜蒜末爆锅。

7.

倒入调料液烧开。

8.

将烧开的调料液淋在烫好的生菜上，即可享用。