牛肉辣椒炒山药的做法

所需食材

山药

100g

牛肉

100g

辣椒

2个

油

适量

酱油

适量

生抽

适量

糖

少许

做法共14个步骤

1.

牛肉一块（切够自己吃的即可）

2.

辣椒二个

3.

山药半根

4.

葱洗净备用

5.

姜洗净备用

6.

姜切丝，葱斜刀切成葱花

7.

牛肉切成稍粗点的条，山药切片，辣椒切丝备用

8.

炒锅上火加少许油

9.

油６成热倒入葱花和姜丝翻炒出香

10.

倒入切好的牛肉、辣椒和山药翻炒

11.

加入少许糖、酱油和生抽翻炒

12.

翻炒至山药熟即可

13.

出锅装盘

14.

色香味俱佳哟