藕条炒山药的做法

所需食材

山药

100g

莲藕

200g

橄榄油

适量

盐

适量

白糖

适量

白醋

适量

葱姜

适量

做法共9个步骤

1.

莲藕洗干净切成条。

2.

莲藕用冷水浸泡。

3.

山药洗干净切成条。

4.

起油锅，葱姜入锅煸香。

5.

藕条入锅炒。加少许水，盖上锅盖焖一会儿。

6.

山药入锅炒。

7.

加白糖炒。

8.

加白醋炒。

9.

加盐炒。炒均匀即可出锅装盘。