红三剁的做法

所需食材

西红柿

500g

青椒

150g

瘦肉

100g

油

适量

盐

适量

味精

适量

蒜

适量

料酒

适量

做法共13个步骤

1.

西红柿洗净切丁

2.

瘦肉洗净切丁，用料酒和酱油腌制15分钟

3.

蒜去皮和青椒洗净切碎

4.

锅烧热，放少许油

5.

放肉丁和蒜碎爆香

6.

放青椒碎炒熟，盛出

7.

放入西红柿丁翻炒

8.

翻炒成糊状

9.

放入炒好的肉丁和青椒丁

10.

翻炒均匀

11.

放盐

12.

放味精

13.

翻炒几下，就做好了