冬瓜肉丸汤的做法

所需食材

冬瓜

336g

肉丸

200g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

蒜

适量

香菜

适量

白胡椒粉

适量

做法共10个步骤

1.

冬瓜备好

2.

去皮洗净切成小方块

3.

葱蒜香菜切碎

4.

肉丸备好，没有自制肉丸也可以用买来的鱼丸虾丸等

5.

锅内放油，放入葱蒜炒香

6.

放入冬瓜翻炒

7.

加入2碗水大火煮开

8.

加入肉丸小火慢慢炖煮

9.

调入盐和鸡精，撒入白胡椒粉

10.

最后撒入葱花和香菜即可出锅