香菇西兰花的做法

所需食材

西兰花

400g

香菇

3朵

油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

小葱

适量

大蒜

适量

做法共9个步骤

1.

将西兰花洗干净，掰成小朵。

2.

葱切圈。

3.

蒜切片。

4.

香菇切条。

5.

炒锅倒油，油热先下葱、蒜和香菇，炒出香味。

6.

下西兰花翻炒。

7.

当西兰花变色后加盐和糖调味。

8.

加点高汤或水，盖锅焖2分钟。

9.

开盖，翻几下，就好了。