秋冬季的滋补美容汤---莲藕猪蹄汤的做法

所需食材

莲藕

400g

猪蹄

450g

香菇

6朵

葱姜

适量

盐

适量

当归

适量

参片

适量

胡椒粉

2g

鸡精

1·5g

白酒

3ml

做法共14个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

猪蹄剁小块用流水冲洗5分钟洗去血水。

3.

·免火锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，当归，参片。

4.

在加入白酒。

5.

另取一个锅烧开水放入猪蹄煮上2分钟再冲洗干净.

6.

然后放入内胆锅中.

7.

莲藕去皮切厚片用清水浸泡，香菇提前泡发洗净切条.

8.

猪蹄煮上10分钟后加入莲藕。

9.

加盖继续煮上5分钟。

10.

在放入香菇。

11.

继续煮至汤滚开关火，让后放入外锅中加盖焖之1-2个小时。

12.

猪蹄已熟，内胆锅取出放置火上，加入盐。

13.

再加入胡椒粉。

14.

加少许鸡精煮开关火。