胡萝卜炒西兰花的做法

所需食材

西兰花

250g

胡萝卜

150g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

水淀粉

适量

做法共9个步骤

1.

将西兰花拆成小朵,用清水洗泡一会儿.

2.

锅中倒适量清水,烧开后放入一点色拉油和盐,把西兰花放进去焯大约两分钟捞出;

3.

胡萝卜洗净去外皮.

4.

切成菱形片.

5.

大蒜切碎

6.

锅内倒油,油烧热后下蒜末爆香.

7.

锅内置油,油热后放入蒜末炒香,放入胡萝卜翻炒一会儿.

8.

将焯过的西兰花倒入翻炒几下,

9.

加盐炒匀,最后淋上少许水淀粉即可出锅装盘.