菠萝炒年糕的做法

所需食材

菠萝

150

年糕

2条

红椒

40g

油

适量

盐

适量

柠檬汁

5ml

白糖

2g

水淀粉

适量

鸡精

适量

蒜末

适量

做法共11个步骤

1.

菠萝用淡盐水浸泡10分钟后去掉水分。

2.

年糕切条，菠萝，红椒也切条。

3.

炒锅倒油爆香蒜末。

4.

倒入年糕条翻炒。

5.

稍加一些清水翻炒片刻。

6.

加入盐。

7.

加入白糖。

8.

再加柠檬汁。

9.

然后倒入菠萝翻炒。

10.

加入红椒翻炒。

11.

最后淋入水淀粉翻炒均匀关火。