木瓜猪蹄汤的做法

所需食材

木瓜

半个

猪蹄

1个

小葱

1棵

盐

适量

姜片

适量

红枣

6个

做法共5个步骤

1.

红枣洗净备用。

2.

木瓜去皮和籽，洗净切大块。

3.

锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。

4.

砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。

5.

大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。 再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。