菠萝炒饭的做法

所需食材

菠萝

1个

米饭

2碗

胡萝卜

半根

黄瓜

半根

洋葱

半个

蚝油

适量

咖喱

适量

做法共12个步骤

1.

将菠萝竖着在1/3处切开。

2.

挖掉菠萝内的果肉。

3.

将菠萝切成小块，在盐水中浸泡。备用。

4.

将洋葱、黄瓜、胡萝卜切丁。

5.

锅内少许油，放入洋葱丁炒出香味。

6.

倒入米饭翻炒均匀后出锅备用。

7.

锅内热油，放入胡萝卜丁炒至断生。

8.

加入咖喱块和一点水。

9.

咖喱融化后炒至黏稠状倒入焯好的米饭。

10.

加入适量蚝油翻炒均匀。

11.

加入黄瓜丁。

12.

加入沥干水的菠萝块，炒匀后即可出锅装入挖好的菠萝中。