青瓜肉丝汤的做法

所需食材

青瓜

1条

瘦肉

150g

金针菇

100g

油

适量

盐

适量

生粉

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

先把瘦肉洗净。

2.

把瘦肉切丝用生粉，盐，生抽腌制10分钟左右。

3.

金针菇去掉根的部分。

4.

把金针菇洗净控水备用。

5.

青瓜去掉头尾。

6.

青瓜去皮切小块。

7.

锅中放适量水，加入适量油烧开，加入瘦肉大火煮3分钟。

8.

加入金针菇接着大火煮3分钟左右。

9.

最后加入青瓜大火煮2分钟左右就可以了。

10.

加入盐调味。