菠萝烩翅中的做法

所需食材

翅中

500g

菠萝

80g

姜

10g

葱

10g

美极鲜

15ml

盐

5g

花生油

30ml

白砂糖

5g

五香粉

2g

胡椒粉

1g

白酒

少许

清水

适量

黄瓜

50g

做法共13个步骤

1.

翅中洗净再每个翅中中间划一刀。

2.

菠萝切块。

3.

黄瓜洗净去皮切片。

4.

热锅下油，放入葱姜炝锅再加入翅中。

5.

翻炒至翅中变色。

6.

加入适量白酒。

7.

盖盖闷30秒。

8.

再加入盐、胡椒粉、五香粉、白砂糖和清水炒匀。

9.

盖盖小火焖8分钟。

10.

加入黄瓜片。

11.

翻炒至断生。

12.

再加入菠萝块。

13.

翻炒均匀出锅即可。