猴头咕噜果的做法

所需食材

猴头菇

50g

菠萝

200g

黄瓜

半根

酱油

适量

鸡精

适量

面粉

适量

猪油

适量

油

适量

番茄沙司

适量

淀粉

适量

做法共17个步骤

1.

猴头提前一天泡好撕成小朵焯水

2.

捞出挤出水分放入鸡精

3.

加入一品香酱油

4.

抓匀腌制5分钟

5.

菠萝切一片

6.

在切小块

7.

黄瓜切小块

8.

猴头菇拍上面粉

9.

热油放入猪油

10.

下锅炸拍好面粉的猴头，炸至金黄

11.

炸好备用

12.

另起锅热油放入番茄沙司翻炒

13.

放入菠萝黄瓜块

14.

翻炒上色

15.

再放入猴头

16.

翻炒最后淋上，对好的水淀粉

17.

出锅了