莲藕排骨汤的做法

所需食材

排骨

800g

莲藕

800g

小葱

适量

姜

适量

做法共6个步骤

1.

将买来的排骨先用温水泡出血水，大约泡1小时左右。

2.

莲藕切成大块，泡在水里备用。注：泡水为了防止氧化变黑。

3.

将排骨入冷水锅，水开，撇去浮沫。

4.

然后放葱姜和莲藕。

5.

用电高压锅炖，加压15分钟。

6.

解压后莲藕排骨汤就可以享用了，吃时加点盐调味。