奶酪鸡蛋烤香蕉的做法

所需食材

香蕉

2根

鸡蛋

2个

油

适量

白糖

1茶匙

奶酪

适量

葡萄干

适量

做法共13个步骤

1.

香蕉两根剥皮

2.

葡萄干洗净沥干水

3.

鸡蛋两个，蛋清和蛋黄分离，蛋清的盆要无水无油

4.

蛋黄加入一茶匙白糖

5.

搅匀，至糖溶化

6.

奶酪切细丝

7.

香蕉切片

8.

蛋清用打蛋器快速打至干性发泡

9.

烤碗擦油，先倒入蛋黄，把打好的蛋清倒入蛋黄里

10.

上下翻拌均匀

11.

加入香蕉拌匀

12.

把葡萄干用力的摔进蛋糊里，表面抹平

13.

最后装饰好葡萄干，把奶酪丝铺在蛋糊上。烤箱预热150度，中层，上下火20分钟即可。