金针紫菜豆腐羹的做法

所需食材

内酯豆腐

1盒

金针菇

50g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

少许

水淀粉

适量

紫菜

20g

鸡蛋

1个

做法共11个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

汤锅加少许油爆香葱花，放入洗净的金针菇翻炒。

3.

加入适量的清水煮开。

4.

放入紫菜。

5.

加少许盐。

6.

再加胡椒粉调味。

7.

淋入水淀粉搅拌均匀。

8.

加入切块的内酯豆腐。

9.

加少许鸡精。

10.

再淋入鸡蛋液。

11.

搅拌均匀淋入少许香油关火。