紫菜丝瓜肉片汤的做法

所需食材

猪瘦肉

80g

丝瓜

150g

紫菜

3g

西红柿

1个

鸡高汤

适量

盐

2g

胡椒粉

2g

做法共10个步骤

1.

备好原材料

2.

猪肉切片

3.

用黄酒，盐，胡椒粉抓拌均匀后加少许的淀粉

4.

抓拌均匀备用

5.

鸡高汤适量倒入锅中，兑入适量的水，加入盐和胡椒粉煮开

6.

丝瓜切滚刀块

7.

先下西红柿煮2--3分钟，然后倒入丝瓜

8.

丝瓜煮1分钟即可下入腌好的肉片，下入后用筷子划拉开

9.

肉片下入后，汤再煮开即熟

10.

下入紫菜和香葱碎关火。