韩国土豆酱汤的做法

所需食材

土豆

2个

猪脊骨

500g

白菜帮

100g

蒜

6瓣

生姜

适量

大葱

2根

料酒

15ml

芝麻粉

5g

辣椒粉

5g

韩国辣椒酱

30g

韩国烧酒

15ml

酱油

15ml

盐

适量

料酒

15ml

做法共18个步骤

1.

脊骨洗净焯烫一下，土豆去皮清水浸泡。

2.

锅中加入清水放入3个蒜瓣和姜片。

3.

加入脊骨。

4.

加入料酒煮上30分钟。

5.

土豆切块，白菜帮切片，葱切段。

6.

把土豆和白菜帮焯烫一下。

7.

把脊骨汤中的蒜瓣和姜片捞出不要。

8.

再倒入白菜帮和土豆。

9.

煮制20分钟。

10.

然后加入葱段。

11.

在加入烧酒。

12.

加入韩国辣酱。

13.

加入辣椒粉。

14.

放入蒜末。

15.

加入芝麻粉。

16.

加入酱油。

17.

再加入盐。

18.

煮上10分钟即可关火。