丝瓜胡萝卜骨头汤的做法

所需食材

猪骨头

500g

丝瓜

400g

胡萝卜

200g

盐

适量

姜片

3片

料酒

15ml

米醋

2滴

做法共8个步骤

1.

原料一；

2.

原料二；

3.

猪骨头洗净斩大件，入冷水锅中加热，焯血水；

4.

等待的时间里，把丝瓜去皮切块；

5.

把胡萝卜去皮切块；

6.

焯过水的骨头移入汤锅中，在汤锅中放入姜片，放入丝瓜；

7.

放入胡萝卜，滴入米醋；

8.

大火烧开转最小火煲90分钟，入盐调味即成；