木瓜鸡脚汤的做法

所需食材

猪骨

250g

鸡脚

350g

木瓜

800g

花生

100g

干香菇

4朵

水

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

猪骨与鸡脚先焯水，去掉血水，洗净沥干。

2.

花生浸泡20分钟。

3.

干香菇浸软。

4.

木瓜去皮去籽，切成大块。

5.

先将猪骨、鸡脚放在锅里，加入香菇、花生、木瓜块，最后放水盖过汤料，我用紫砂煲大火煮开后，改小火煲四个小时，最后加适量的盐调味即可。