牛奶木瓜西米露的做法
所需食材
做法共9个步骤
- 1.
锅里先放适量水煮开，然后下西米，盖好盖子煮开，然后关火焖15分钟左右，再煮开，关火再焖，如果至西米煮至透明，芯有一点点白就可以了！过凉水后沥干备用；
- 2.
锅里煮开水，入姜两片；
- 3.
煮水的时候把木瓜去皮去籽，切丁；
- 4.
把木瓜入烧开的锅中；
- 5.
加适量冰糖调味；
- 6.
再次煮开后下西米；
- 7.
下牛奶再次煮开；
- 8.
把打散的鸡蛋液淋入锅中；
- 9.
煮至蛋熟即可！
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