米饭蛋糕的做法

所需食材

大米

500g

鸡蛋

1个

盐

适量

白糖

适量

白醋

适量

火腿

适量

自制果酱

适量

做法共10个步骤

1.

大米蒸饭，米饭微热时加盐、白糖、白醋搅拌均匀；

2.

8寸蛋糕模具底部附保鲜膜一张，加入适量拌好的米饭，用保鲜膜压实；

3.

另取米饭加入适量自制果汁（我用的是布朗果汁），搅拌均匀；

4.

依次放到模具里压实，再放一层拌好的白米饭，压实；

5.

倒扣到平盘里；

6.

鸡蛋煎薄饼，切细丝；

7.

胡萝卜压花，切薄片，焯水；

8.

依次把胡萝卜摆好；

9.

放蛋丝；

10.

中间放火腿丁，看着就很诱人，美美享用吧！