粟米甘笋鸭肉汤的做法

所需食材

鸭胸肉

150g

粟米

420g

胡萝卜

310g

油

适量

鸡粉

适量

清水

适量

做法共10个步骤

1.

食材：粟米、胡萝卜被鸭胸肉。

2.

将粟米去衣、洗净、切块。将胡萝卜去皮、洗净、切块。

3.

将鸭胸肉焯烫一遍。

4.

预先煲好的猪骨汤，捞起猪骨，留汤。

5.

将食材全部放入煮锅中。

6.

盖锅盖，大火煮滚。

7.

转小火煲2小时。

8.

揭盖，倒入适量的橄榄油。

9.

放入适量的鸡粉，拌匀。

10.

即可关火。