滋补鸡汤的做法

所需食材

家鸡

1只

枸杞

30粒

红枣

15粒

圆肉

10粒

党参

5条

当归

6片

黄芪

5片

盐

少许

料

少许

做法共4个步骤

1.

家鸡洗净斩四大块（可随意），入放料酒的滚水锅里飞水过冷河剥去皮备用。

2.

当归、党参、圆肉、红枣、枸杞洗净备用。

3.

煲里放适量的水，把鸡和药材一起放入加盖大火烧开。

4.

用慢火煲60至90分钟，调入盐即可。