椰香鸡汤的做法

所需食材

湛江鸡

550g

椰子

1个

盐

适量

蜜枣

3粒

做法共12个步骤

1.

湛江鸡半只

2.

洗净后剁成大块。

3.

放入开水锅中焯去血沫。

4.

跟着再冲洗干净，沥干水备用。

5.

把焯过水的鸡肉放入砂锅中，放入适量的清水。

6.

把椰子洗净，刮去外层硬皮，如果可以接受，其实不刮皮也是可以的。

7.

然后把椰子一分为二，一份切块，一份打成椰浆。

8.

接着把它们倒入砂锅中。

9.

放入蜜枣。

10.

开大火煲开10分钟，然后转小火煲2小时。

11.

煲好后，可以放入适量的食用盐调味，不放也很清甜好喝的哦。

12.

盛入碗中，可以开喝啦，快来一碗滋润一下吧，猫妈请客哈，呵呵~