花生杏仁露的做法

所需食材

花生

50g

南杏仁

100g

纯牛奶

100ml

糯米

15g

冰糖

适量

做法共12个步骤

1.

糯米15g，（加糯米能使杏仁露更滑增加浓稠度）

2.

花生米50g，（喜欢花生味浓一点可以与杏仁配方调转，就是花生100克，南杏仁50克）

3.

南杏仁100g, （市场上卖的南杏仁2两才5块钱，超市卖贵一点，还有用巴坦木那种大杏仁没这个功效喔~）

4.

糯米提前用水泡好，至少泡一两个小时

5.

南杏仁也提前泡2个小时以上，剥去外皮

6.

花生和杏仁放烤箱焙熟，150度左右烤5-10分钟，注意温度不要太高，容易烤糊.用锅小火炒熟也行，炒比较费功夫。（也可以将花生杏仁泡水后直接放豆浆机打，只是烤过会香一点）

7.

花生去掉红衣，（也可不去）

8.

把花生，南杏仁，糯米倒入豆浆机。加适量滚开水，这样豆浆机工作完成时间快一点

9.

倒入100毫升纯奶，（水的量不要超过豆浆机水位线，不然容易溢出）

10.

按“健体豆浆”等它自动完成，搅拌好后，加入适量冰糖

11.

再用密点的筛子过滤，口感会更柔滑，不过滤的口感会很粗的

12.

非常好喝的花生杏仁露，试一下做吧