香甜糯米藕的做法

所需食材

莲藕

100g

糯米

100g

冰糖

100g

花生米

适量

大枣粉

100g

做法共10个步骤

1.

糯米（泡水2小时） 。

2.

藕洗净用钢丝球刮去表皮，洗净。

3.

把藕 切开一头。

4.

把糯米装入裱花袋中。剪掉一个小口。

5.

把藕竖立固定好。

6.

用裱花袋把糯米灌入藕孔里。

7.

将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，放入高压锅中,做加入泡好的花生米。

8.

加入清水没过藕。加入冰糖 大枣粉 。

9.

盖好锅盖，大火烧开 转小火，压至20分钟。

10.

藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上浇上汤汁即可。