双米银耳粥的做法

所需食材

大米

20g

小米

20g

水发银耳

20g

鸡蛋

1个

冰糖

适量

枸杞子

适量

做法共6个步骤

1.

大米和小米淘洗干净，备用。

2.

水发银耳择洗干净，撕成小朵。

3.

鸡蛋磕入碗中打散，搅匀。枸杞子泡洗干净，备用。

4.

汤锅内加冷水烧开，下入大米、小米和银耳。

5.

用中火煮至米粒涨开，放入枸杞子和冰糖续煮。

6.

待米粒煮至松软烂熟时，淋入蛋液，煮开即可。