小米蒸排骨的做法

所需食材

小米

80g

排骨

500g

葱

15g

姜

10g

酱油

10ml

美极鲜

10ml

盐

3g

五香粉

2g

胡椒粉

1g

做法共12个步骤

1.

排骨斩块洗净控水备用。

2.

加入所有调料。

3.

拌匀腌制一个小时。

4.

菠萝叶洗净泡软备用。

5.

小米洗净浸泡30分钟。

6.

将泡的小米放入腌好的排骨中。

7.

拌匀。

8.

将泡好的菠萝叶垫在容器底部。

9.

码上排骨。

10.

再盖上一片菠萝叶。

11.

放入蒸锅中。

12.

盖盖旺火上汽转小火蒸50分钟即可。