腊八粥的做法

所需食材

大米

20g

小米

15g

黑米

20ml

糯米

15g

小米

15g

红豆

15g

花生仁

10g

小麦仁

15g

大燕麦

15g

红枣

4颗

桂圆

4颗

葡萄干

6g

冰糖

15g

水

适量

做法共10个步骤

1.

准备好原料。

2.

除了大米，小米红枣，桂圆葡萄干外的其他米豆类淘洗干净后用水浸泡2小时以上。

3.

所有的原料淘洗干净。

4.

锅中放水，放入淘洗干净的原料。

5.

红枣，葡萄干用水冲洗干净。

6.

桂圆去掉外壳备用。

7.

锅中的水烧开后，先放入红枣，继续煮。

8.

煮半小时以上后，放入桂圆肉和葡萄干，继续煮。

9.

煮至粘稠，锅中的水也减少了一半后放入冰糖，煮至冰糖融化后关火。

10.

美味的粥就做好了。