海参鲍鱼粥的做法

所需食材

干海参

25g

鲍鱼仔

6只

大米

60g

小米

30g

油

适量

盐

适量

新会陈皮

适量

做法共9个步骤

1.

海参事先发好；

2.

清理干净内脏，切段备用；

3.

瘦肉用油盐渍一下备用；

4.

鲍鱼刷干净，去内脏，切刀花，壳刷干净备用；

5.

大米小米淘干净；

6.

加入适量清水和陈皮一小块；

7.

把海参，鲍鱼以及壳，瘦肉也放入；

8.

盖好盖子，压力锅压约15-20分钟左右；自然解压后加盐调味；

9.

最后下葱花即可。