奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

500g

白萝卜

150g

姜

适量

盐

适量

葱花

适量

做法共7个步骤

1.

1、鲫鱼去除内脏和黑膜，洗净沥干水份备用，姜切片、萝卜切丝、香葱切末

2.

下姜片爆香

3.

下鱼煎至两面金黄

4.

加水炖开

5.

撇去浮沬、大火继续煮

6.

汤变白时加入萝卜丝同煮

7.

最后加入盐和葱花即可