辣泡菜炒面的做法

所需食材

面条

300g

胡萝卜

1根

黄瓜

1/3根

油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

生抽

1汤勺

腌好的肉丝

适量

泡菜

适量

做法共12个步骤

1.

把胡萝卜和黄瓜分别切丝。

2.

胡萝卜丝在沸水中焯一分钟盛出。

3.

热锅下油，下腌好的肉丝翻炒。

4.

炒至变色盛出，炒好的肉丝。

5.

另起锅，下泡菜炒出香味。

6.

加少许白糖提味。

7.

加入胡萝卜和黄瓜一起炒匀。

8.

下面条翻炒。

9.

倒入适量酱油，加少许开水炒散。

10.

下炒好的肉丝翻炒均匀。

11.

备好葱丝。

12.

撒葱丝起锅即可。