鸡蛋豆酱拌面的做法

所需食材

鸡蛋

2个

面条

150g

油

适量

豆酱

适量

拌面酱

适量

做法共8个步骤

1.

备面条，鸡蛋，豆酱。

2.

汤名加水煮开，下面条。

3.

煮至汤底重开后，再加适量冷水。

4.

将面条转煮熟透备用。

5.

另起锅，热锅加油，下鸡蛋。

6.

用筷子划散鸡蛋至蛋液凝固，下适量豆酱。

7.

再加一匙拌面酱，拌至均匀挂味。

8.

将炒好的豆酱鸡蛋盖在面条上即可。