葱油拌面的做法

所需食材

面条

500g

葱

170g

食用油

100ml

六月鲜特级酱油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

炒锅加大量的水，煮沸，加少许盐

2.

下入面条

3.

待煮熟后，捞出用冷水过一下，备用

4.

葱洗净，摘掉尾部和头部一些不好用的地方

5.

用剪刀剪成长段的

6.

炒锅加入100ml食用油烧至5成热

7.

倒入葱，小火慢慢煸炒

8.

一直炒到闻得到葱香味，葱开始变黄，有点焦焦的了，就可以捞出来了

9.

关火，把刚才的面倒入到葱油里

10.

用两双筷子，双手各拿一双筷子插进面里面，把面条和葱油搅拌均匀

11.

拿一个小碗，在里面加适量的六月鲜特级酱油，盐，鸡精，加适量的凉开水调拌均匀

12.

吃的时候，取适量拌过葱油的凉面，和适量的调味汁，拌在一起就可以吃了