鸡蛋炒面的做法

所需食材

面条

300g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

西红柿

适量

红辣椒

适量

蒜苗

适量

包菜

适量

自制油泼辣子

适量

酱油

适量

五香粉

适量

醋

适量

做法共16个步骤

1.

准备适量的面条，上锅烧水，等水开了，下入面条

2.

把面条煮8分熟，捞出来，过下凉水，沥干水分

3.

取一个鸡蛋，一个西红柿，把西红柿切块，备用

4.

上锅热油，等油热了倒入鸡蛋液

5.

鸡蛋炒好，盛出来，备用

6.

准备适量的包菜 辣椒和蒜苗，辣椒和蒜苗切丝

7.

锅中留底油，加入辣椒和大蒜爆香

8.

再加人包菜一起翻炒

9.

最后加上8分熟的面条一起翻炒

10.

翻炒片刻，加上西红柿一起翻炒

11.

加上少许的自制油泼辣子调味

12.

在把刚才炒好的鸡蛋加入

13.

加上少许的盐调味

14.

加上适量的五香粉调味

15.

最后加上少许的味极鲜和香醋调味

16.

锅内搅拌起来，就可以装盘了