葱汤面的做法

所需食材

葱

50g

生姜

20g

面条

50g

油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共10个步骤

1.

生姜洗净，不刮皮切丝

2.

葱洗净切段，葱白最好多点

3.

锅中烧热水，下入面条，水开后，面条煮至八九成熟

4.

面条捞出过凉水备用

5.

锅中放油，倒入生姜煸出香味

6.

倒入葱煸出香味

7.

加适量水煮至沸腾后，改小火煮五分钟左右

8.

将面条沥水倒入锅中，改大火煮沸

9.

加适量盐调味

10.

加少许味精