豆腐大酱汤的做法

所需食材

鱼仔

500g

豆腐

200g

小白菜

500g

粟米油

适量

韩国大酱料

适量

清水

900ml

做法共10个步骤

1.

食材：韩国大酱料、小白菜、豆腐和鱼仔。

2.

白菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干，待用。

3.

鱼仔择洗干净，放入砂锅中，加入清水。

4.

盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。

5.

揭盖。

6.

放入大酱料，继续煮10分钟。

7.

鱼仔捞起。

8.

倒入适量的粟米油。

9.

放入小白菜。

10.

放入豆腐，大火煮5分钟，熄火盛出。