小土豆烧排骨的做法

所需食材

排骨

700g

小土豆

400g

油

适量

盐

适量

糖

适量

老抽

适量

姜

适量

五香粉

适量

做法共5个步骤

1.

将小土豆在锅中煎至两面金黄。

2.

锅中倒油，放入糖不断翻炒，直到糖融化，变成暗红色的泡泡。

3.

放入排骨翻炒使其每一块都充满沾到糖色。

4.

倒入开水，放老抽、盐、姜、五香粉,大火煮开后转小火。

5.

待排骨7分熟的时候加入小土豆，土豆软烂即可。