清凉冷饮--酸梅汤的做法

所需食材

乌梅

50g

山楂

50g

甘草

6g

桂花

10g

冰糖

50g

水

3000ml

做法共14个步骤

1.

山楂、乌梅、甘草、桂花。

2.

先把乌梅洗净。

3.

乌梅用水浸泡至软。

4.

山楂片洗净。

5.

山楂片用水浸泡至软。

6.

甘草洗净。

7.

锅里放足量得水，放入乌梅。

8.

放入山楂片。

9.

放入甘草。

10.

桂花用纱布包好放入锅中。

11.

用大火烧开。

12.

转小火煮40分钟。

13.

放入冰糖再煮10分钟，酸梅汤就做好了。

14.

晾凉就可以喝了，喝不完的可以放到冰箱，冷藏后的口感就更好。