花旗参煲乌鸡汤的做法

所需食材

乌鸡

150g

猪筒骨

150g

姜片

2片

龙眼干

10粒

枸杞

10粒

花旗参

5g

红枣

5个

盐

1勺

做法共7个步骤

1.

乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。

2.

龙眼肉，枸杞，花旗参，姜片用清水冲洗一遍备用。

3.

烧一锅开水，把乌鸡和猪骨焯水，另外一边砂锅坐上水烧。

4.

焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。

5.

倒入冲洗干净的药材入砂锅内。

6.

加入几颗阿胶红枣，盖上盖去煮，开锅后改小火40分钟左右。

7.

出锅前加适量盐调味即可。