瑶柱木瓜鱼尾汤的做法

所需食材

鱼尾

1条

木瓜

1个

瑶柱

适量

盐

适量

姜片

3片

做法共10个步骤

1.

准备所需材料，鱼尾洗净备用。

2.

平底锅烧热，加少许油，放入鱼尾，连同姜片一齐放入。

3.

煎至两面微黄即可。

4.

锅内加入适量消水，坐炉子上烧开。

5.

加入煎过的鱼尾，大火烧开。

6.

再加入瑶柱，然后转小火煲半小时。

7.

木瓜去皮，去核，切成大块备用。

8.

鱼尾煲半小时后，加入木瓜。

9.

再次用大火煲开，转小火，煲至木瓜软绵。

10.

最后加入适量的盐调味即可。