蚝油香菇豆腐的做法

所需食材

豆腐

200g

香菇

120g

油

适量

蚝油

适量

葱

适量

干红椒

适量

香菜

适量

芝麻油

适量

做法共7个步骤

1.

香菇洗净切斜刀片。

2.

豆腐切大块煎至两面黄脆。

3.

利用煎豆腐剩的底油，爆香葱、干红椒。

4.

加入香菇翻炒。

5.

加入煎好的豆腐。

6.

加入适量的水，蚝油大火烧开。

7.

待汤汁快要收尽时，撒香菜出锅。