番茄冬瓜虾皮汤的做法

所需食材

番茄

1个

冬瓜

250g

杏鲍菇

50g

油

适量

盐

适量

虾皮

10g

胡椒粉

2g

鸡精

适量

水淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

冬瓜去皮切块，杏鲍菇切片。

3.

炒锅倒油爆香葱姜。

4.

倒入番茄丁翻炒。

5.

在加入冬瓜和杏鲍菇翻炒片刻关火。

6.

把食材倒入砂锅加入适量的清水。

7.

在加入虾皮。

8.

煮至冬瓜透明加入盐。

9.

加入胡椒粉调味。

10.

淋入水淀粉搅拌均匀。

11.

做最后加少许鸡精关火。