法国面包棒的做法

所需食材

高筋面粉

500g

酵母粉

10g

糖

20g

盐

10g

沙拉油

15g

水

290g

做法共6个步骤

1.

糖，盐，酵母粉，高粉加入水揉成团后，再加入沙拉油揉出筋，光滑

2.

发酵60分钟

3.

发好的面团，分成两份，滚圆

4.

擀成长形的片状，卷起来

5.

再发酵40分钟，刀上粘水划上几道

6.

上火190度，下火170度，烤35分钟