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韩式蘑菇辣汤的做法

韩式蘑菇辣汤的做法步骤

韩式蘑菇辣汤的做法

来源:LetaMelvin点击:13738 2013-01-08

所需食材

香菇

3朵

秀珍菇

100g

金针菇

100g

牛肉

100g

豆腐

100g

海带

适量

小鱼干

6个

酱油

20ml

香油

10ml

白糖

2g

蒜泥

30g

胡椒粉

2g

辣椒粉

5g

牛肉粉

5g

韩式辣椒酱

15g

料酒

10ml

姜粉

1.5g

葱段

适量

做法共21个步骤

1.

准备好食材。

2.

再把调味料准备好。

3.

烧锅加入适量的清水放入洗净的小鱼干。

4.

再加入一片海带煮上10分钟。

5.

葱切段,蒜切末备用。

6.

香菇洗净切片,豆腐切片用淡盐水浸泡。

7.

牛肉切片加入酱油,香油,糖,蒜泥,胡椒粉拌均匀备用。

8.

把煮过的海带和小鱼干捞出不用。

9.

汤中加入韩式辣酱。

10.

加入料酒。

11.

加入酱油。

12.

加入辣椒粉。

13.

加入蒜泥。

14.

再加入大喜大牛肉粉。

15.

放入所有的蘑菇。

16.

煮上15分钟后加入豆腐继续。

17.

再把拌好的牛肉片放入煮上5分钟。

18.

加入少许盐。

19.

再放入胡椒粉调味。

20.

最后加入葱段。

21.

煮开后关火。

  展开全部21个步骤

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