牛奶排包的做法

所需食材

高筋面粉

350g

鸡蛋

1个

白砂糖

60g

盐

3g

黄油

40g

酵母

3g

芝麻

适量

水

150g

做法共10个步骤

1.

准备好所有的食材

2.

除了黄油外的所有食材安先液体后固体放入面包机，选择和面功能启动面包机

3.

加入黄油再次按和面程序

4.

面团发酵至两倍大时取出

5.

分成你想要的大小等分，用保鲜膜覆盖松弛8分钟

6.

取一个面团擀平

7.

依次卷成长条摆在烤盘里

8.

放入烤箱进行第二次发酵，烤箱里面放入一碗热水

9.

发酵至两倍大时取出，刷上一层全蛋液，撒上适量芝麻

10.

烤箱预热180度中层烤10-15分钟，烤至面包表面变成金黄色即可